人生を変える1滴のアロマをお届けする
レインドロップセラピストの幸枝です
お味噌汁に使った残りの豆腐を
何年かぶりかに
ドーナツにしてみました
豆腐をつぶしてから
小麦粉の量は確認しないと・・・
粉の量が違うと
全然違う物が出来上がるよなぁと思い
慌ててレシピを確認すると
なんと！！！
ホットケーキミックス200g
豆腐1/4丁
卵1個
混ぜて
180°cでカラッと揚げると書いてあり
豆腐は、3倍の量をもうつぶしていて
ホットケーキミックスはない！
小麦粉で代用して
ベーキングパウダーは
ふっくら出来上がるかもと思い
あったので入れてみました
ドーナツというよりか
揚げ豆腐になっちゃいましたが
小麦粉を取りすぎると
胃と身体が重たくなるのですが
粉より豆腐の量が多いので
食べた後、胃が軽いくてgoodでした
ハチミツに
ベルガモットのアロマを２、３滴混ぜて
つけて食べるとめちゃ美味しい
風味も、味も高級感が味わえる
オレンジもなかなかいける！
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